Подарочная книга в кожаном переплёте "Кофе" 0638

Эта книга стала настольной для многих людей занятых в производстве и торговле кофе, а также работающих в кофейнях, ресторанах, и просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии, Израиле, где она была издана. Большим достоинством является то, что написана она профессионалом и первоначально предназначена для профессионалов, но при этом будет интересна широкому кругу читателей. В книге рассказано о традиции употребления и приготовления этого напитка в различных уголках земного шара, о его сортах и современных способах приготовления жареных зерён и их помола.